怎么樣才能學好爆炒小龍蝦技術呢?壁咚餐飲

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蝦肉的營養功效:1.富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。2.化瘀解毒能夠促進人體氣血運行,對治療血瘀證有一定的幫助。3.提高免疫力蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
壁咚餐飲培訓中心小龍蝦培訓內容:
1.原材料及所需香料的選購;
2.小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術;
3.紅油的煉制技術;
4.小龍蝦醬料的制作;
5.配菜的選擇搭配;
6.不同味型的小龍蝦的炒制;
壁咚餐飲提供開店理論指導:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,讓您輕松創造財富。
小龍蝦特點:色香味俱全,回味無窮。吃的時候,麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罷不能,吃后余味不絕,繞手三日,叫人無法忘記,一聞,一種混著隱隱甜香、草藥香的特殊香氣!
由于我們的學員的餐飲經驗不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,壁咚向所有學員承諾,我們的教學時間不限制,直到您學會為止,一般學會的時間為3-5天,全程一對一教學,全方位為學員解答各類問題,更細心更細微的講解,讓你輕松學會餐飲小吃技術。
學校地址:成都市錦江區錦繡大道華潤凱旋天地(成都東站旁)
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公司簡介

成都壁咚餐飲管理有限公司是通過工商,稅務正規注冊登記的一家專注于四川特色風味美食研發與推廣的專業餐飲機構。川菜做為八大菜系之首,以其麻辣,重口味,過癮等著稱,在全國擁有良好的口碑和消費...

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